Két fej vékonyan szelt lilahagymát és apróra vágott fokhagymát vajon megdinsztelek. Hozzáteszem a kb. 10 dkg apróra kockázott lazacot, épp csak, hogy átmelegedjen. Ezután felöntöm másfél deci tejszínnel, amibe egy tojássárgáját és egy kiskanál keményítőt kevertem. Már nem szabad forralni, csak összemelegíteni, amíg besűrűsödik. Bors, petrezselyem és szerecsendió mehet bele. Tésztára szedem.

Nagyon kiadós, és a családom szereti :)