Jó sűrű, őszi illatú leves :) Könnyű megfőzni, és mégis különleges…A rendelkezésre álló vargányátsárgarépával, hagymával és némi fokhagymával kis fehérborral és húslevessel megfőzöm. Ha kész, összeturmixolom, és natúr gesztenyemasszát és kis tejszínt teszek bele. Kakukkfűvel ízesítem.