Cukkinis lasagne
2012. 8. 24.Mostanában repülésről, mászásról nem fogok sokat írni, helyette főzök…
Ez a sárgarépás lasagne zöld-fehér változata. Hatalmas cukkinik nőttek a kertben, és a nagyok se keseredtek meg.
Egy szépet feldaraboltam, részletekben megpirítottam wokban szőlőmagolajon. Aztán külön darált marhahúst, rengeteg fokhagymával, kakukkfűvel, és egy kis tormával. Felöntöttem tejszínnel. Ezután a lasagne-tésztával rétegeztem az összetevőket, némi sjat is került közé-mellé. Végül sütőben megsütöttem. Pizzaszósz is járt hozzá külön.