Én és a cukkini
2009. 8. 31.Előre jelezném, hogy még sose vettem.
Gondoltam, kipróbálom, és nem bántam meg.
A recept:
Egy kis cukkinit fölszeleteltem. Olivaolajon megpirítottam. Olajos aszalt paradicsommal terveztem megenni.
De jött az ihlet: fokhagymát neki! Ráadásul némi bazsalikommal. Oregano volt a paradicsomon bőven.
Majd jött a póréhagyma. Szintén szeletelve, pirítva. Utána a bébikukorica, csak mert volt bontva a hűtőben. Némi fekete olivabogyó sem ártott volna.
Pici só, bors.
Pedig én nem is szeretem a cukkinit…